Ristorante Le Chalet d'en Hô***
Ristorante allo Chalet d’en Hô***: cucina gourmet e raffinata.
Il nostro ristorante
All'interno del nostro chalet-hotel, il nostro ristorante arredato con antichi oggetti di montagna vi aspetta per godervi un cucina gourmet e raffinata, esclusivamente fatta in casa : A Menu del giorno fatto di prodotti locali (Alte Alpi e Dolomiti), a Buffet di Formaggi Secchi di Montagna COME PUOI FARE, e il famoso Farandole dei Dolci Fatti della Casa dello Chalet d’en Hô***, anche lei VOLEVA, il tutto ideato dal nostro chef.
Inoltre, ci adattiamo a tutte le diete: vegetariana, senza glutine, senza latticini, ecc. Siamo qui per rispondere a tutte le vostre richieste affinché il vostro soggiorno si svolga nelle migliori condizioni.
E ogni giovedì sera assaggerai il nostro famoso Menù Hot Box:
- Le Formaggio Bois Biondo dell'Alto Giura, sciolto nel forno e accompagnato da:
- Salumi italiani delle Dolomiti : Speck, Prosciutto Noci e Bresaola
- Patate calde
- Insalata Verde
- Formaggio bianco delle Alte Alpi accompagnato dai nostri sciroppi fatti in casa: sciroppo di spezie e sciroppo di frutti rossi
- Farandole dei Dolci Fatti della Casa
BUON APPETITO !
Formaggi : il nostro piacere colpevole!
- Extravache del caseificio Durance di Guillestre
- Tome au Génépy della Cooperativa Lattiero-casearia Le Chambeyron
- Tomé Vauban della Fromagerie Briançonnaise
- Blu di St Véran
- Capra Plampinet (Valle della Clrée)
- Tomo dell'Izoard
- Formaggio Battu Blanc della Fromagerie de Montbardon