Les Fêtes de fin d'année au Chalet d'en Hô
Le Jour de l'An
Un séjour inoubliable en pleine montagne ...
Le Réveillon de la St Sylvestre sera placé sous le signe de la Musique avec le Duo Blue Moon : Clarisse au chant et à la guitare, et Stéphane à la contrebasse, nous emmenerons en voyage vers l'Amérique Latine : bossa nova, jazz, samba ... Ils vont ponctuer cette soirée féérique qui débutera par un Apéritif au Champagne, se poursuivra par un Repas Gastronomique avec ses vins, concocté par notre Chef Eddy, et se terminera en Chansons ... et Champagne à Minuit !
Menu du 31 décembre 2018
- Apéritif au Champagne et Mises en Bouche
- Foie Gras de Canard en Terrine Maison et sa Marmelade d'Echalottes et Argousier, accompagné de Pain aux Noix
- Pastilla de Crabe et son Tartare d'Avocat, Emulsion à l'huile de Noisettes
- Emincé de Sanglier au Cognac et au Miel
- Gâteau de Parmentier au Fontu du Queyras
- Compotée de Butternut aux Morilles
- Fromages Secs de Pays, Fromage Blanc
- Le Sapin Enneigé du Nouvel An aux saveurs Orange Chocolat
Les vins
- Château de Ricaud, Loupiac 2000 (Bordeaux Blanc Moëlleux)
- Hautes Gravières 2015 (Bordeaux Rouge)
Supplément Réveillon comprenant le champagne, le repas gastronomique, les vins et l'animation musicale
| En sus de la 1/2 pension | |
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| Supplément Réveillon | + 90 €/personne |
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1, 2, 3 Bullez !
- 1, 2, 3 Bullez !
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Un séjour pour vous ressourcer dans la plus belle des vallées ...
Séjour détente à la montagne
3 nuits en 1/2 P + 2 Massages d'1h00
3 nuitsà partir de 442,00 €par personne
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La Clarée vue d'en Hô
- La Clarée vue d'en Hô
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Aux portes du Piémont italien, notre séjour randonnée avec Accompagnateur est le moyen idéal de découvrir la flore, la faune, les lacs et les chalets d’alpage de la vallée de la Clarée.
Séjour Randonnée avec Accompagnateur
6 nuits en Pension Complète + 5,5 jours de Randonnées
6 nuitsà partir de 949,00 €par personne
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Immersion Bien-Etre
- Immersion Bien-Etre
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Une parenthèse de douceur dans une vallée préservée ...
Séjour Bien-Etre à la montagne
1 nuit en 1/2 P + 1 massage d'1h00
1 nuità partir de 169,00 €par personne
Le Chalet d'en Hô*** -
Hameau des Chazals - 05100 Névache - FRANCE - Tél. : +33 (0)4 92 20 12 29
